根菜の煮物と蒸し枝豆。素材の甘味が引き出されて格別！レシピあり

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おいしそう！

● 根菜の煮物と蒸し枝豆。素材の甘味が引き出されて格別！こんにちは！『いのちイキイキ！おいしい菜食ごはんアトリエナナ料理教室』の末木です。根菜の煮物。こんにゃく、がんもどきも入れてにぎやかに作りました。霜降りひらたけという味の濃いきのこからおいしい出汁が出ています。調味料は塩と醤油だけですが、野菜からの甘みが引き出されてほんとうにおいしい。こういった素朴なお料理ほど、そばに付いて......