レシピブログ
● 13日(金)19時。夜レッスンで蕎麦粉100%ガレット(グルテンフリー) こんにちは! 山梨県中央市で、病気をしない食べ方を提供して13年。 野菜、雑穀、発酵食の料理教室をしている末木弥栄子です。 夏に行なったガレットですが、習ってみたいという方があり、ありがたくもリクエストを頂きました。 材料は蕎麦粉と塩、水といたってシンプルですが、生地の作り方に大きな特徴があります。ただ混ぜて焼くだけで......
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