レシピブログ
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● 味噌作りの講座 3月終わりまで受付中!教室が初めての方もどうぞ!! こんにちは!! 山梨県中央市 いやさかクッキング 末木 弥栄子(すえき やえこ) です。 いやさかクッキングでは、毎年1月に入ってから味噌講座をしています。 気温が一年の中で一番低い1月、2月が、味噌の仕込みに最適と言われていますが、 今までの経験で、4月の仕込みも何度かして来て、問題なく出来ています......
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