レンズ豆のミネストローネとローストポーク

レンズ豆のミネストローネとローストポーク
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    おいしそう！

料理紹介

市販のミネストローネのスープに一工夫。

★材料

(5人以上分)

  • キャンベルスープ

    １缶

  • 水

    ３００CC

  • レンズマメ

    お好みの分量

  • トマトケチャップ

    大さじ１　１/２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    レンズマメを軽く洗い、たっぷりの水で水からゆでる。
    約１５分。

  2. 2.

    スープ缶１缶と水３００CCとケチャップを鍋に入れて温めておく。

  3. 3.

    ゆであがったレンズマメをスープに入れて、１０分ほど煮込んで出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

レンズマメは必ず下ゆでしてから入れてください。

mocamamaさん

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やさしいパパさんと４人のこども達、トイプードルのブーケ＆モカ、一つ屋根の下に祖父・祖母に囲まれて毎日バタバタと楽しく暮らしています。