レシピブログ
池波正太郎氏の著作で、小鍋仕立てという物を知りました。小鍋で 一人前の具を煮ながら食べるという中々通なお料理です。 小粋には出来ませんが、お総菜として食べられる小鍋仕立てを作って みました。 お手軽小鍋仕立て 作者: kabatan&まき ■材料(2人分) 春菊 / 200グラム シメジ / 1パック ニラ / 200グラム 人参 / 100グラム ささみ / 1本 白身魚の切り身(今回はサワラ......
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