レモンマーマレードを作ってみるレシピあり

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おいしそう！

国産レモンを手に入れて、ていっと割ってみたらかなり果実がぎっしりだったので、これだとママレード作れるんじゃないかな～といらん考えがわき上がってきました。皮はピールにしたいので、果実と果汁中心の仕上がりにして、苦みを取ったり、ペクチンを採取するためにいろいろぐつぐつ煮てみたりしてかなり手間がかかりましたが、それなりに仕上がりました。苦みも、程よい感じに収まった～。レシピはこ......