お盆１５日のお供え膳

お盆１５日のお供え膳
  1. おいしそう！

お盆、１５日のお供え膳です。 朝、 ・白米ご飯 ・ワカメのお味噌汁 ・たまご焼き、ミニトマト添え ・昆布巻き ・キュウリのぬか漬け もう一度お団子を作って供えます。 お昼には、お赤飯。 これはお約束メニューです。 ６個 おむすびに丸めて、「おがら」を２本さします。 １個は無縁さんに。 お赤飯は、ｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄのお惣菜売り場で買ってきちゃいました^^ この赤飯おむすびとお団子は １６日の朝精霊......

michiyoさん

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「おだしの旨味で素材を生かす」という、素晴らしい日本のおだし文化。手軽に作れるダシで広がり深まる食の世界をひとりでも多くの方に味わっていただけたら…そんな想いを込めて、「おだしの香り」をお届けします。