レシピブログ
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先日の、 獲ったど~!!つかみ取りの鮭 の記事のつづき先日は鮭の身の処理・塩漬けのレシピをのせましたが 今日は白子の処理・臭みとりの紹介です。 私の大好物の白子・・・・パパは大嫌いなんです(笑) ここの部分は慎重に美味しく食べたいので頑張りました 白子は塩を振って良く水洗いします。 すっご~いぬるぬるが取れます。 ざるに入れ熱湯をかけます。少し反り返るかんじになります。 一番臭みが......
白子の天ぷら
日本酒のあてに!白子の...
白子とネギのカニ味噌グ...
鱈の白子茶碗蒸し
食感の変化がたまらないチョコサンド&くちどけガト...
濃厚ビターチョコとホワイトチョコが交ざりあうガト...
看板商品のチョコレートサンドが全種類食べられる!
父の日 感謝セット
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俺のフレンチ・イタリアンセット(6食)