秋刀魚の細作り♪

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おいしそう！

秋刀魚の美味しい季節♪ 脂がのっててキラキラした秋刀魚が魚屋さんに並ぶと胸が躍ります（＾＾）まずは塩焼きで楽しみますが、旬の秋刀魚は価格も安いし何よりたっぷりの栄養分を蓄えてます。美味しい今の時期、たっぷり楽しみましょう♪ 活きの良い秋刀魚だったら、お刺身も美味しいですね。これは細く細く切った秋刀魚にみょうがや大葉などを合わせたもの。お醤油でいただいても良いですが、土佐酢（ポン酢でも可）で......