豚肉と根菜、大豆のトマト煮込み♪ レシピあり

豚肉と根菜、大豆のトマト煮込み♪
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    おいしそう!

ダッチオーブンなるものを購入しました。 もともとアウトドア用なのですが、無水調理ができたりオーブンの中にいれて調理ができたりと 自宅でも気軽に活用できるのでは・・と思って。 で、その威力を確かめたくてまずは試作♪ 材料入れて、ふたをして、加熱。沸騰後20分。加熱後しばし放置。 そうして出来たのがこちらです(^^) 別々に作ったように見えるでしょ。 ○材料 ・ごぼう 1/2本 ・人参 1本 ・玉ね......

kazuysyさん

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フードコーディネーター、食生活アドバイザー、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター。とにかく食いしん坊。お酒の肴専門でしたが、季節を感じる幸せと食生活の大切さに目覚め、自宅教室主宰してます。