かぶのポタージュ♪ レシピあり

かぶのポタージュ♪
  1. おいしそう！

今が旬のかぶ。 大根と違った滑らかな口当たりが特徴です。 ころんとした根の部分にはビタミンＣが豊富。 胃腸の消化を助けるアミラーゼも含んでいるので、風邪ひきさんは生のまま召し上がったほうが効果的。 葉の部分はカロテンやビタミンＣを含んだ緑黄色野菜。 生のままドレッシングかさっと炒めて油と一緒に摂取するといいですよ。 かぶのポタージュ。 くせがなく優しいお味です。 かぶはミルクとの相性も抜群です。寒......

kazuysyさん

kazuysyさん

フードコーディネーター、食生活アドバイザー、ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター。とにかく食いしん坊。お酒の肴専門でしたが、季節を感じる幸せと食生活の大切さに目覚め、自宅教室主宰してます。