レシピブログ
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もうすぐ白菜の季節も終わり・・・さみしいな(笑)今のうちに食べておかなくちゃ〜〜〜!ということで久しぶりにコレを作ってみました^^大好きな酒蒸し〜♪簡単でおいしいよ!!!白菜と豚肉のミルフィーユ酒蒸し材料(3〜4人分)白菜 300g〜350g程度豚肩ロース肉 300g 塩 小2/3 〜小1砂糖 小2/3 生姜 1かけ(すりおろす)A●酒 50cc●ごま油 大1/2●昆布茶 小1/3 ↑↑↑合わせて......
ご飯もお酒も進んじゃう...
魚の煮付け(生姜とお酒...
電子レンジでしっとり★...
ちっちゃな帆立の酒蒸し
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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