大豆粉パンと定番おからケーキ

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おいしそう！

先週作ったふすま粉パンに続き、低糖質パンの第２弾！大豆粉パンに挑戦。焼きたてのパンに触れると、ほにゃっとしたやわらかさ。ちゃんと中まで焼けているのか不安〜と思いつつ、冷めるのを待ち… 切ってみると、生焼け！なーんてことはなく、焼き上がりがフカフカなだけなのでした。食べてみると、しっとりとしてひきがあり、むっちむちの食感です。ふすま粉パンもやわらかめだけど、大豆粉パンのほう・・・ ...