イカのニンニクバターしょう油炒め

イカのニンニクバターしょう油炒め
  1. おいしそう！

少々お疲れ気味の今日このごろ。疲労回復によいというタウリンを含んだものを食べたろーということで、お安く売っていたイカのエンペラとゲソで炒めものー。 フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れて熱し、ニンニクの香りがしてきたら食べやすい大きさに切ったイカを加えて炒める。イカに火が通ったらバター・酒・しょう油を入れて味を絡ませ、パセリをふってできあがり♪ 簡単にできてうまし！ ・・・......