マッシュルーム・フライ Smažené žampiony レシピあり

マッシュルーム・フライ Smažené žampiony
  1. おいしそう！

マッシュルーム・フライ Smažené žampiony 新鮮なマッシュルームが手に入ったので、マッシュルーム・フライにすることに。揚げたてのマッシュルームの柔らかい食感がいい感じ。チェコではヴェジタリアン・ミールとしても、とってもポピュラーなお料理ですよ！ 今日は自家製のタルタルソースでいただきます。また、パン粉（＊食材のパン粉の項参照）は細かく挽いてあるものを使うとチェコ料理っぽさが増します......

チェコ料理さん

チェコ料理さん

以前チェコに暮らしていました。プラハでチェコ語を勉強し、チェコ人と働いた経験も。簡単に出来て、おいしい料理が好きで、よく作ります。 チェコの家庭料理の中から、日本でできるだけ忠実作れるものを選び、スーパーで購入できる食材と、自宅のキッチンにあるものを使って、夕ご飯や週末の食事に作れるような、親しみやすい気軽なチェコ料理を作ることを目指しています。 どうぞよろしくお願いいたします。