ここ数ヶ月、フランスではすでに水不足。 今週のパリは、雨が降りそうで降らないという なんとも重い天気。 このままフランス全土に雨が降らないと野菜や果物 家畜も育たなくなってしまう。 こんなカワイイいちごちゃんも、早めに収穫されているらしい。 フランスのいちごって香りがすごく良いけど 日本のいちごの甘さには負けてしまう。 だから砂糖でマリネしたり、クリームやはちみつをつけて食べるのね。 でも、あま......
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フランス家庭料理を中心にフランスで日常食べられている各国の味を、日本の身近な素材を使ってアレンジ。
毎日、フランス人?が喜ぶ”おばんざい”を模索中。