プティサレ風ラムのレンズ豆煮込み／レシピ。レシピあり

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おいしそう！

夕ごはんにラムのレンズ豆煮込みを作りました。プティサレオランティーユ Petit salé aux lentilles というフランス料理で塩漬け豚バラ肉のレンズ豆煮込みがあるのですが、先週末にコストコでラムの塊を買ったのでラムで作ってみました。昨日の夜から煮たのでお肉がほろほろにやわらかく、素朴ですがしみじみおいしい味に仕上がりました。とにかく赤ワイン......