lottaちゃんのブランド里芋＊田楽レシピあり

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おいしそう！

＊さといもの田楽大きい里芋（福井県大野市の上庄里芋）　６個トッピングの黒ゴマ（けしの実でも）田楽味噌（作りやすい分量。６個に対してこの半分でちょうど良いです。） ☆日本酒　大さじ６ ☆あわせ味噌　大さじ２ ☆西京味噌　大さじ２ ☆中ザラメ糖　大さじ１・５ ☆みりん　小さじ１ ①里芋をだし汁に大きくひとつまみの塩を加えたもので柔らかくなるまで茹でる。 ②小鍋に酒・みりんを煮切って砂糖......