レタスが新鮮なままパリパリ☆レタスを長持ちさせる保存方法

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おいしそう！

料理のコツというか、野菜の保存の仕方のコツなんですが、レタスを1玉買った時って、使い切るのに時間がかかるから最後の方はヘタヘタしなしな…ってコトありませんか？芯をくり抜いて、湿らせたキッチンペーパーを詰める方法もありますが、紹介するこの保存方法の方が断然長持ちします！ ①レタスの芯の部分を包丁で薄く切ります。 ②白い液が出てくるので、小麦粉を指で付けます。 ③あと......

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: ゆきんこさん

4歳の男の子と1歳の女の子のママです。今は育児休業中ですが、仕事復帰した時に困らないように毎日の献立の記録を残してます。専業主婦も、共働き主婦も、新米主婦も、一人暮らしの方もみんな毎日の夕飯の献立は悩みますよね。「他のお家はどんなご飯食べてるんだろ?」と気楽にご覧頂ければ幸いです。家庭料理の他、時々おもてなし料理やイベント料理も載せてます(^▼^*)