ジェノベーゼパスタ

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おいしそう！

主人のリクエストで本日は、ジェノベーゼ。なるべく動物性のものを摂取しないように気をつけているのでチーズなしでソースを作ってみました。といっても、気持ちだけですが・・・材料は、フレッシュバジル、カシューナッツ、豆乳、ガーリック、塩、お水、オリーブオイルをブレンダーでミックス。これであっというジェノベーゼソースができました。味も、チーズなしでこんなに美味しいとは思わなか・・・ ...