笹の想い出＊蕗みそレシピあり

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おいしそう！

笹の想い出数日前ですが都内の公園をお散歩していたら、端っこの方にこんもりと笹がありました。懐かしくて思わず写真を撮ってしまいました。。新潟の実家では私が幼い頃、 6月になると父が朝早く山に行き大振りの熊笹を取りに行きました。笹も朝早くでないといけない。と父のこだわりがありました。笹を朝梅雨のついたまま釜で煮沸消毒しました。母は田んぼの畦道のよもぎを摘みました。よもぎは新芽のみを......