ゆずジャム作りました!
こんにちは!
実家から沢山ゆずをもらってきたのでジャムを作りました。
ちょっと手間がかかりますが
酸味のきいた美味しいジャムになりました。
材料
ゆず 1㎏
三温糖 800g
水 200ml〜500ml
まずは下準備です。
これが結構大変なのですが、
お時間のある時にのんびり楽しみながらするのもいいですね。。
*まず柚子を洗って布巾でよく拭いて皮を剥いて実と皮を別......
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おいしいものが大好きな主婦です。食べ歩きしたり、簡単レシピや、アレンジレシピなどお料理を楽しんでいます。