塩豆腐レシピあり

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おいしそう！

先日、『はなまるマーケット』で紹介されていた塩豆腐を作ってみました。【作り方】絹ごし豆腐１丁の両面に小さじ１／３の塩を塗り、クッキングペーパー２枚に包んで、お皿にのせ、ラップをして１日冷蔵庫へ。豆腐の水分がぬけて、ひとまわり小さくなります。崩れにくいので、お鍋に入れてもお箸でつかめました。グラタンにしたりピザにのせたり･･･アレンジしやすそうです。私はシンプルにお醤油でいただきましたが、おすすめ......