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おしるこにお餅の代わりにホットケーキを入れました。ホットケーキミックス200g、水大さじ8をよく混ぜます。山芋をすったぐらいの固さになります。スプーンですくっておしるこに落として、ケーキがふんわりすれば出来上がり。スプーンにすくう量は少しずつ。もこもこに膨らみます。ちなみにホットケーキミックス200gを使用すると、かなり大量にできるのでご注意を!!ホットケーキミックスは甘いので、おしるこは甘さ控......
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