レシピブログ
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皆様こんにちは^^ 今日は土用丑の日なんですね。 我が家は一足早く、先日うなぎのちらしにしました。 うなぎ、最近高くなりましたよね。 子供新聞にも「うなぎが高くなったわけ」 が書いてありました。 「この時期のうなぎは産卵前で脂が一番乗ってておいしいから、 卵産む前に人間が沢山とっちゃうんだよ。だからうなぎが減っていって 高くなったんだって~」 と 今回は 、ちゃんと説明してくれました。 前回の子......
* 土用の丑の日 ♥ ...
うなぎのタレで☆まぐろ...
丑の日にうなぎの手まり...
うなぎの山かけ
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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