鯛のあら煮で夕ご飯と次世代ワールドホビーフェア

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おいしそう！

今日は鯛のあら煮で夕ご飯～ヾ(*´∀｀*)ﾉ子供達が魚好きなのでたまにやります♪ 鯛は熱湯をかけてさっと臭み抜きをしてから煮汁で煮ます。必ずぐつぐつ沸騰してから入れてね！生姜のスライスも必ず入れます。ちゃんと軽量しなかったからなんｔなくの覚え書きですが今日はたぶんこれくらい。水６００ｃｃ日本酒１００ｃｃ醤油５０ｃ......