レシピブログ
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こんばんは! スーパーでも筍を見かけるようになりましたね! 生のたけのこ、アク抜きってどうやるの?? 扱いがむつかしそうなイメージ、ありますが 圧力鍋でたけのこの下茹で方法を覚えてから とっても気軽にたけのこを買えるようになりました!! 圧力鍋なら短時間の加熱でオッケーだし、 米ぬかとかなくても大丈夫!! いや、むしろいりません!いれちゃダメ! 圧力鍋の蒸気抜きなどの穴をふさいでしまうおそれがあ......
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