レシピブログ
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★-+-+-★ 釣った魚でクッキングレシピ集 イボダイの味噌漬け焼き ★-+-+-★ ↓元は、こんな魚↓ ●イボダイの豆知識 スズキ目イボダイ科 胸鰭(えら)の下部にある小さな突起が”疣(いぼ)” のように見える事から”イボ鯛”と呼ばれています。 関東方面では、”エボ鯛”、私達の地元(北部九州) では、” シ ズ ”とか” シ ス ”って、呼んでいます。 ......
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