ゴハンがすすむ塩蒸鶏レシピあり

鶏ムネ肉 1枚生姜 1片日本酒大さじ3杯岩塩　　ひとつまみネギ 1／2本香菜 1束ムネ肉を日本酒で浸し、刻んだ生姜と塩を入れ、深いお皿に丸めて入れる。そのまま蒸し器で 20分程度蒸す。お皿に残った汁を煮つめる。ネギと香菜を刻み、盛りつけて出来上がり。...

ちゃんと料理を作ります。ちゃんと写真をとります。ちゃんと文章を書きます。

junichiさん