レシピブログ
朝、鶏の泣き声が聞こえます。 どこからか鐘の音も聞こえます。 外を見ると、藁が山になっていたり、焚き火をして暖をとったり、 カトマンズのローカルな日常が見られました。 もっとローカルを見たくて、お寺を見に散歩に出ました。 家の前に花などお供えをして手を合わす姿もよく見かけました。 ここでの生活はお参りから始まるようです。 人々の行く方向に進むと、ヒンズーの(?)お寺がありました。 年配の女性が何や......
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15分で鶏チャーシュー
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