わが家の“梅しごと”～梅シロップを作った～の巻レシピあり

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おいしそう！

6月は梅のシーズン。近所のマルエツでも、青梅に始まり黄梅に終わる梅の売り場が、毎年、入り口付近で展開されます。食の旬を積極的に取り入れたいわが家では、毎年、青梅で“梅シロップ”を作っています。ある年は梅に凝ったり、またある年は砂糖に凝ったり。色々と試してきましたが、「どれも大差はない」という、経験値だけ得られただけ。そこで、今年はシンプルに、普通の青梅と普通の三温糖で梅シロップを作りました。...