ぶりのあら汁 レシピあり

ぶりのあら汁
  1. おいしそう！

正月のおせちにも飽きてきたので、スーパーに行ってぶりのあらを買ってきました。 ぶりのあらといえば定番のあら汁ってことで『 ぶりのあら汁 』を作りました。 何のひねりもないあら汁ですがぶりがおいしいこの季節にぴったりです！ ポイントはぶりの臭みを取るための下準備ですね。 あらに塩と酒をまぶした後、熱湯で洗うと簡単にできます。 下準備さえしてしまえば比較的簡単にできるのでお試しください！ ......

むーんむーーーんさん

むーんむーーーんさん

はじめまして。 IT業界で働く1児のオヤジです。 妻が週末の夕方仕事しているので、 週末の夕飯を作るようになりました。 料理は初心者に等しいですが、 初心者なりに作って紹介したいと 思います。 ブログはCOOKPADに掲載した レシピの転用とちょっとした 食に関わるネタを書きたいと 思ってます。