COOKBOOK展 @ Beaux-Arts Paris

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   おいしそう！

COOKBOOK展 @ Beaux-Arts Paris メトロの広告を見て以来気になっていた展示会を見にいった。 新しい分野を開拓した有名シェフ達が、料理をオブジェやコラージュ、ショートフィルムなどで、思い思いに表現するというもの。アラン・パッサール(アルページュ)のコラージュ、ベルトラン・グレボー(セプティム)のショートフィルム（牛の心臓のステーキを深夜のメトロ路線上で焼く出張シェフとい......

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