バーリィ・スクエアレシピあり

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おいしそう！

今週の課題製作第3弾。今回は、"押し麦がテーマ。レシピブログさんと雑誌『すてきな奥さん』のコラボ「愛デアレシピコンテスト」に参加中です。押し麦は「大麦」の加工品で、「大麦」は"六条大麦"と"二条大麦"の2種類があります。 "六条大麦"は穂の各節に種がみのり、上から見ると六条に見える大麦のことをいい、小粒大麦ともいわれるようです。"麦茶"や"麦飯"の材料として使われることが多いようです。 "押......