アジのコンフィ。レシピあり

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おいしそう！

今週の課題2作目。今週2つ目のモニター課題です。2つ目は、スパイス3種。久しぶりにレシピブログのハウス食品さんのモニター参加。今回のテーマは、「食べるスパイス」で、ラー油、ローストオニオン、あらびきガーリックの3種です。先ずは、ラー油から使ってみることに。昨年も食べるラー油がヒットして、様々な種類のラー油が売られるようになりました。今回のラー油は、かなりベーシックな商品。純正ごま油を......