レシピブログ
今週の課題3作目。 現在、レシピブログの「食べるスパイス」レシピモニター参加中。 前回に引き続き「食べるスパイス」を使って朝食実習です。 今回は、ローストオニオンとあらびきガーリック。 どちらも味付けというより、風味付けの調味料。 ローストオニオンは、炒め玉ねぎとは違った濃い風味と香りで、常備しておきたいものの、自家製では時間がかかり、少量使いたい時などに即席では作れないため、便利ですね。 あらび......
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