レシピブログ
本日の朝食実習は、ドーナツ。 先週行ってきたロサンゼルスで買ってたドーナツ型を使いたくて作ってみることに。 ミニ・ドーナツ用の天板は日本でもみかけるのですが、通常サイズの天板は、通販で売られているのをみかける程度。 やはりドーナツカッターで成形するのが一般的なのですが、天板を使った方が、生地の固さや種類を問わず、確実にきれいな均一の大きさに焼きあがるので、是非ほしかったもの。 通販で売られているも......
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