レシピブログ
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本日もビール料理研究。 晩酌以外でのビール使用法検討中で、今回は"アイリッシュブレッド"を作ってみました。 アイリッシュブレッドは"ギネスケーキ"として有名なクイックブレッドで、アイルランド特産のギネスビールを使います。 以前にも何回か作ったことがあるのですが、なかなか納得いくものができないものでした。 今回は、新発掘したサイト"Baking Obsession"のレシピを参考にして、ギネスビール......
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