レシピブログ
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今週の課題はソウルマッコリ。 サントリーさんから3月に新発売されたお酒です。 マッコリとは、韓国伝統のお酒で近年ちょっとしたブーム。 乳酸菌発酵させた甘みのあるのが特徴で、ちょっと乳白色のどぶろく調。 このソウルマッコリは、そのマッコリを炭酸で割った飲みやすい缶入りタイプのお酒。 製造は韓国の酒造メーカーなので、結構本格的な味わいが楽しめそう。 今回は、クックパッドさんの「今夜はソウルマッコリと♪......
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