梨とくるみのスパイス・ケーキ。レシピあり

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おいしそう！

久しぶりに朝食実習。野菜の高騰は相変わらず続いていますが、果物は意外に連動していないようで、猛暑だった去年より安いかもしれません。梨も今が最盛期です。今年はなぜか20世紀梨系のつるんとした表皮の緑色の梨が店頭でよく並んでいるような気がしますね。表面がざらついている豊水や幸水などの赤梨系は、時期が短かったように思いますね。洋ナシはこれから旬なので、欧米でもレシピがでてきました。今回は、"Bi......