レシピブログ
今週の課題第2弾。 先週頂いたモニター品の課題制作です。 今回は、味噌。 クックパッドさんの"マルサンアイ"さんの味噌。 モニター品は、純正こうじみそと"懐石"の2種類各1kg。 こうじ味噌は、粒タイプの米みそで、一般的な汎用性の高い味噌。 "懐石"の方は、出汁入りの豆味噌で、赤だし味噌汁が簡単に作れるタイプ。 今回は、こうじ味噌を使って、洋風料理を作ってみることに。 最近、テレビで紹介されてひそ......
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