エッグ・レモンスープ。レシピあり

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おいしそう！

今週の課題は、塩レモン。クックパッドさんからポッカサッポロさんの「塩レモン」のモニターです。こちらも少し前に大ブームとなった「塩レモン」。ヨーロッパの保存食（調味料）の1つでレモンを単に塩漬けした日本の梅干的なものなのですが、独特のうまみとレモンのさわやかな香りと酸味がすばらしく、ご飯ものや肉料理などによく使われています。作り方も難しくはないのですが、今すぐ使いたい、少量使いたいと思うとき......