豆腐肉団子のバイン・ミー。レシピあり

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おいしそう！

今週の課題第3弾。昨日に引き続きスパイスモニターの課題です。レシピブログさんの「スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ」レシピモニターです。今回は、「ナンプラーミックス」。ナンプラーというと和名「魚醤」。魚を発酵させた醤油で、日本では「いしる」が有名ですが、独特の風味とうまみが特徴の液体調味料です。エスニック料理ではナンプラーはよく使われているので、最近はスーパーでも気軽に手に入る調......