レモン・ポレンタブレッド。レシピあり

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おいしそう！

今週の料理課題2作目。前回に引き続きレシピブログの「ポッカレモン100」「レモンひとふり」レシピモニターに参加中です。今回は、おなじみの「ポッカレモン100」を使ってクイックブレッドを作ってみました。我が家の公表レシピの中で最も好評なのが"コーンブレッド"。このコーンブレッドはクイックブレッド法を用いた製法で、砂糖や小麦粉などの粉系と牛乳や卵などの液系をそれぞれ別に合わせておいて、最後に両......