鯖と椎茸のオイスターソース炒めあんレシピあり

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おいしそう！

お料理の写真も溜まってきたので ★鯖と椎茸のオイスターソース炒めあん２人分鯖２切れ椎茸３枚牛乳大さじ２合わせ調味料（砂糖小さじ１オイスターソース・酒・甘酢各大さじ１醤油大さじ１/２水１００ｃｃ）片栗粉小さじ１と適量鯖は塩をしてしばらく置いてキッチンペーパーで水気を拭く一口に切り牛乳に１０分漬ける椎茸を４つに切る調味料を合わせておくキッチンペパーで水気を拭いて塩コシ......