筍と鶏手羽元煮レシピあり

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おいしそう！

４月に叔母さんから筍を送って頂いた時作りました ★筍と鶏手羽元煮４人分ゆで筍１/２こ鶏手羽元肉８本出汁２Ｃ酒・みりん・醤油各大さじ２ゆで筍は食べやすい大きさに切るフライパンに鶏手羽元を乗せ火にかけて焼き目が付くまで焼く筍を加え出し汁を入れる酒、みりん、醤油を加え、落とし蓋をして弱火～中火で煮る煮汁が半分くらいになるまで煮込む器に盛ってでき......