ブロッコリーのふわふわ豆腐団子

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おいしそう！

[画像] 仕事から帰って、今夜も元気野菜クッキング♪ 水切りした木綿豆腐1丁に、オートミール大さじ4と、塩茹でして軽くマッシュしたブロッコリーこねこねして、丸めて、オリーブオイルでころころ焼きました!! これ、激ウマです!!!!! ふんわり美味しくて、気がついたら半分をぺろっと一人で食べちゃってました。こんがり焼くのがポイント!! そして、ビックリする程元気な小松菜は、茹でてポン......