レシピブログ
〈材料〉 小瓶1個分 レモン汁 60ml(2個分) 小さじ2杯のレモンの皮 砂糖 100g バター 50g 卵 1個 *入れる瓶は煮沸消毒しておく 〈作り方〉 1.バターを1㎝程度の角切りにする。卵を割り、溶きほぐす。 2.レモンの皮を黄色い部分だけけずる。レモン2個分の果汁を絞る。 3.鍋に溶き卵をこしながら入れる(仕上がりがなめらかになる)。砂糖、バター、レモンを入れる。 中火~......
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