レシピブログ
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今日は久しぶりに酢豚を作りました~ 豚肉は昨日のうちに、ひと口大に切って酒、しょうゆに漬けて下味をつけておきました。 今日は片栗粉をまぶしてカラッツと揚げて、野菜類を炒めて、調味料を加えて・・・ 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです 調味料は、 ・黒酢 大さじ3 ・酒 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・ケチャップ 大さじ4 ・砂糖 大さじ2 ・鶏がらスープの素 小さじ1.5 を加えま......
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