レシピブログ
今日はコロッケ 牛粗挽き肉200gを炒め、玉ねぎみじん切り1個分を炒め、 砂糖大さじ1と少し、しょうゆ大さじ1を加えてさらに炒めます。 大きなじゃがいも4つを茹でて水分を飛ばし、粉ふきいもにして、 熱々のうちに牛乳50ccを加えてマッシュ。 お肉とジャガイモを混ぜ合わせて、タッパーなどに入れて平らにし、 冷蔵庫でひと晩やすませ、 その後、形を整えて衣を付けます。 この分量で10個分できました~。......
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